Sklandrausis, dižrausis, žograusis!
21. augusts, 2022 pl. 14:56,
Nav komentāru
Ja būtu jānosauc viens ēdiens, kas raksturo Kurzemi, tad mums šķiet, ka tas ir sklandrausis!
Daudzi, iespējams, nezina, taču sklandrausis, patiesībā, ir ļoti īpašs - tas reģistrēts kā pirmais ES līmenī aizsargātais lauksaimniecības produkts Latvijā un iekļauts Eiropas Komisijas reģistrā kā "Garantēta tradicionālā īpatnība".
Arī mūsu veikalā pieejami īsti sklandrauši, un tos gatavo mājražotāja Gunta Veinberga. Gunta ir arī ieguvusi sertifikātu, kas apliecina, ka sklandrauši tiek cepti pēc aizsargātas receptūras.
Ienāc pēc silta sklandrauša kādā no mūsu veikaliem, vai arī pasūti ar Wolt piegādi Rīgā līdz namdurvīm.